GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定
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基本信息
标准名称: | 食品中氯化钠的测定 |
英文名称: | Determination of sodium chloride in foods |
中标分类: | 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食品试验和分析的一般方法 |
替代情况: | 替代GB/T 12457-1990 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2008-06-25 |
实施日期: | 2009-01-01 |
首发日期: | 1990-08-02 |
作废日期: | |
主管部门: | 国家标准化管理委员会 |
提出单位: | 全国食品工业标准化技术委员会 |
归口单位: | 全国食品工业标准化技术委员会 |
起草单位: | 中国食品发酵工业研究院 |
起草人: | 徐清渠、龚玲娣 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2008-09-01 |
页数: | 12页 |
计划单号: | 20020603-T-469 |
书号: | 155066·1-33076 |
适用范围
本标准规定了间接沉淀滴定法、电位滴定法测定食品中氯化钠的分析步骤;并提供了直接沉淀滴定法测定食品中氯化钠的分析步骤。
本标准的间接沉淀滴定法和直接沉淀滴定法适用于肉类制品、水产制品、蔬菜制品、腌制食品、调味品、淀粉制品中氯化钠的测定,不适用于深颜色食品中氯化钠的测定;电位滴定法适用于上述各类食品和深颜色食品中氯化钠的测定。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T6682 分析试验室用水规格和试验方法(GB/T6682-1992,neqISO3696:1987)
所属分类: 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 食品试验和分析的一般方法
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